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兔哓零

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日志

 
 

12.03 港澳行③-越夜越有滋味  

2014-12-03 09:43:30|  分类: ※2014旅行篇 |  标签: |举报 |字号 订阅

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12.03 港澳行③-越夜越有滋味 - 兔哓零 - 兔哓零
跟团行的最大弊端就是时间永远无法掌控在你手中,我和京妞充分发挥了一番钉子精神,在万难中也要挤出一丢丢的个人时间,好好逛一逛属于香港特有的夜市感觉,惦记香港小吃许久了,比如叉烧、比如粥店、比如甜点,虽然这次不能一一尽兴,至少算是给下次旅程奠定点基础,也未尝不好。
闲逛的时候碰到了许留山的一家小店,随意品尝了几款,特别喜欢这种醇正奶味和浓郁芒果的感觉,料非常的足,绝对的让人流连又忘返。 
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临睡前来份宵夜,香港的粥铺非常的多,鳞次栉比,随便挑一家进去,就会让你小小惊叹一番,看似平谈无奇的粥,料绝对让你惊喜,皮蛋瘦肉粥是我的最爱,晚上一碗,第二天一早京京超贴心的跑去又给我整了一碗当早餐,粥颗颗入味,皮蛋很软滑,不会有那种铅的怪味道。香港这里的油条貌似都叫油器,看着总觉得硬邦邦的,所以没有尝试。冰冻豆浆一定要试试,口感非常好,没有豆腥味,但是却保留着豆子原汁的那种感觉。 
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京妞一定要尝试的肠粉,我们点的是叉烧口味,叉烧切成了小块颗粒状,肠粉比西安的肠粉更厚实,西安的有点半透明状,香港这边的厚重感强一些,口感呢让我隐约找到了汉中热米皮的感觉。酱料味道很好,配着肠粉整体来说还是美味哒。 
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来香港似乎必吃的小吃就是咖喱鱼丸,口感非常Q弹,其实我更喜欢麻辣口感的,大概是个人对咖喱不怎么感兴趣的缘故。
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喜欢香港的夜灯景色,很多建筑在圣诞前夕都装点了富有浓郁节日气息的灯饰,远远望去也是一景。 
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这个是我超级喜欢的,一家路边小店的碗仔翅,口感有点接近西安的胡辣汤,味道很难形容,似乎有麻辣的感觉,又有一种特别的酱料掺杂其中。 
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鸡翅的味道就马马虎虎啦,西安的烧烤还是比较牛掰的。 
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煎酿三宝,有点像内地炸茄盒的感觉。 
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大块的那个是臭豆腐,不过没有臭臭的感觉,外层炸的非常酥,内里很绵软,总之就是豆腐的口感,印象不深,旁边一圈圈的是猪大肠,京妞非要让我尝试一下,还可以,就是酱料稍微咸了一点。最爱的还是炸脆骨,口感和味道太对我胃口了,忍不住不停的加单。 
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京妞是走到哪就把咖喱鱼丸吃到哪。 
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